当院について

栄養科について

医食同源

“食事が美味しいから当院に入院したい”と言っていただける食事提供とともに、個々人に合わせた、最適な栄養サポート体制の構築を目指しています。

栄養科の使命

  • 1. 栄養科は医食同源をモットーに、患者の皆さんが安心、満足できる食事の提供を目指します。
  • 2. 栄養科は栄養管理のプロとして、患者の皆さんに寄り添い、個々人に合わせた栄養サポートに努めます。
  • 3. 栄養科は専門職として日々研鑽を重ね、知識や技術を習得し、分かりやすい説明
    に努めます。

スタッフ紹介

栄養科スタッフ写真
    人員構成
  • 管理栄養士…5名
    資格
  • 糖尿病療養指導士…1名
  • 病態栄養専門管理栄養士…2名
  • 栄養経営士…1名

お食事のご紹介

入院中のお食事は、当院の管理栄養士によるFacebookと、当院の公式Facebookで紹介をしています。

入院中のお食事 管理栄養士Facebook

イベント食 真生会富山病院Facebook

食物アレルギー・宗教上の禁忌食品がある方へ

食物アレルギーや宗教上の禁忌食品がある方には、食材の使用範囲について管理栄養士がご本人と相談し、可能な範囲で個別対応をしております。
禁止対応食品が複数ある場合は、通常のメニューと異なりますのでご了承ください。
食物アレルギーや宗教上の対応が必要な方への専用の調理施設は設けておりません。共有のスペースでの調理となります。
また、ハラール認定を受けた食品の取り扱いはございませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。

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